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哈尔滨8家饭店“消毒餐具”被勒令停用
发布于2010-02-05 16:16:51
 

哈尔滨8家饭店“消毒餐具”被勒令停用

 孙记滋味小厨使用的消毒餐具密封膜竟能伸进手指

  4日,记者随哈尔滨香坊区卫生监督所的工作人员对部分饭店进行了检查,发现有些饭店的消毒餐具虽然还没开封,但密封膜上已经漏了大洞,甚至可以伸进一个手指。

  香坊区卫生监督所的工作人员对哈市香坊区中山路51至56号及附近的五六家饭店进行了检查。在孙记滋味小厨,记者看到该店使用的是一个名为“净源科技发展有限公司”配送的消毒餐具。记者发现,有些应该密封的餐具塑封封口处还漏着洞,可以伸进一个手指。还有的餐具虽然没有开封,却明显能够看到里面的碗碟上留有污渍。

  负责检查的香坊区卫生监督所刘科长告诉记者,这种密封不严的餐具极易受到污染,根本无法保证卫生安全。

  香坊区卫生监督所副所长刘伟光告诉记者,近日该所已经检查辖区内饭店218家,勒令8家使用问题消毒餐具的饭店必须马上停用,同时对35家自身消毒情况不合格的饭店下达了整改通知,对115家声称消毒餐具有相关证明的饭店提出了要求,必须马上提供。“但目前为止没有一家饭店把消毒餐具的相关卫生合格证明送到监督所,我们要求这些饭店负责人马上暂停使用这些消毒餐具,直到提供出卫生合格证明为止。”刘所长表示,对饭店使用的“消毒餐具”卫生是否合格他们会一直进行监管。


来源:东北网

 
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