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5年前,这位24岁的加拿大小伙子来中国学习汉语。当时他对中国菜一无所知。而他常去的餐
馆里又没有英文菜单。他只有点在加拿大的中餐馆吃过的“宫保鸡丁”。
不过在北京奥运会临近之际,政府颁布了中国菜品的官方英文译名后,库克发现越来越多的餐馆有了英文菜单。“有些菜单还有照片,这对于外国顾客来说方便多了。”库克说。
如今,库克经营着一个介绍外国人来中国家庭寄宿的公司。在北京居住了5年后,他发现自己的生活变得更加便利了。
“地铁线路多了。”库克说。经过不断的修建,北京的地铁线路已经增加至5条,而在奥运会开幕前,3条新线路即将投入使用。毫无疑问,跟英文菜单一样,这些线路都有清楚的英文标志。
以咖啡、汽车和世界通用的英语为代表的诸多西方式生活,来到北京这个快速发展的东方古国的首都才不到30年,而逐渐流行,还是近几年来的事情。
安迪·麦克文在1997年刚到北京时,也遇到了一点麻烦。偌大个北京城,他竟然买不到一杯美味的咖啡。这个挑剔的英国人甚至觉得,一些五星级酒店里的咖啡也糟透了。
“现在到处都是像星巴克那样的咖啡店,不过我还是喜欢到婕妮璐超市去买,那里的咖啡更好。”麦克文说。他在北京生活了10年,曾当过自由撰稿人和记者,如今在一家旅行社当导游。
英语和咖啡多了,汽车同样也多了。从2001年到现在,北京的机动车从170万辆增加到了300多万辆。北京的交通状况,尤其是在上下班高峰时段,成了让这个有着1600多万居民的大城市头疼的事情。不过,库克觉得,世界上其他一些大都市的交通也同样让人头疼。
所幸,在奥运期间,北京的交通状况将会有所改善。有关部门规定,从7月20日起,北京将实行机动车单双号限行:单号牌照车辆只能在单号日子里上路,而双号车则只能在双号日子里上路。
西方和现代的一些东西正在流行,可是,很多外国人到中国来,却不是为了找时尚。北京的诸多古迹和旧的去处,如故宫、国子监和旧时繁华的前门大栅栏商业区,这几年都得到修缮和重建,重新展现在世人面前。
而对于那些希望体验中国菜美味的人来说,全聚德烤鸭店等一些著名的餐馆,除了会为游客们提供自己的招牌菜外,还准备了一些为奥运会特别设计的菜肴。
另外一个西方的标志——《圣经》,而且是印着北京奥运会标志的《圣经》,不久后将成为一件特别的纪念品——当然,也是实用品。11万册《圣经》和其他版本的基督教经文将在北京和几个奥运协办城市分发。此外,中国的神职人员还会在奥运村的宗教中心为运动会提供宗教服务。
外国记者也发现了一些变化。俄罗斯新闻社北京局负责人克浪斯说,他们能够直接采访报道了,而不再需要获得中国外交部的批准。
“要是在10年前,这根本不可能。而现在,只要你会说汉语,或找个会说汉语的人当助手,就可以直接去找你的采访对象。”克浪斯说。他感觉跟北京的官员打交道,比跟中国其他一些地方的官员打交道要容易一些。
“以前北京的官员跟外国媒体接触时过度敏感,但现在他们的态度比以前开放多了。”克浪斯说:“我觉得这是一个逐渐改变的过程。”在北京国际新闻中心,多数外国记者对即将开始的奥运报道充满信心。
来源:新华网
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